雑穀と伝統調味料で健康に生きる料理教室・光の舎
- 名前
- 佐藤祥子
- キャッチコピー
- 輝く健康を取り戻し、宇宙を信頼して生きていく
- 一言
- 砂糖・乳製品・肉魚を使わない日本型ビーガン料理で、食事作りの悩みを解決し、教育のプロが伝える安心の自然派子育てサポート付き。
雑穀と発酵調味料で家族の健康を守る「つぶつぶ料理教室光の舎」
子育て中のお母さんへ - 毎日の食事作りに疲れていませんか?
「何を食べさせたらいいかわからない」
「離乳食から老人食まで、家族みんなが安心して食べられるメニューを知りたい」
「添加物や現代食への不安があるけど、どうしたらいいの?」
そんなお悩みを抱えるお母さんたちに、雑穀と日本の伝統調味料を使った「つぶつぶ料理」をお伝えしています。
雑穀は、私が「地球のお母さんのおっぱい」と表現するほど、私たちの生命に必要な栄養が全て含まれた自然からの贈り物です。
それは、日本型ジャパニーズビーガンであり、砂糖ゼロです。乳製品も卵もお肉もお魚も使わずにやっています。

赤ちゃんからおじいちゃんおばあちゃんまで、みんなが一緒に食べられる魔法の料理
つぶつぶ料理の最大の特徴は、離乳食期の赤ちゃんから高齢のご家族まで、全員が同じ食事を楽しめることです。
- 砂糖ゼロ、乳製品・卵・お肉・お魚も一切使わない日本型ビーガン料理
- 雑穀と季節の野菜、日本の伝統調味料だけのシンプル構成
- 実は「ご飯と味噌汁」だけで必要な栄養がしっかり摂れる理論に基づいた食事法
これまで「主菜・副菜を作らなきゃ」と頭を悩ませていた食事作りが、驚くほどシンプルになります。
料理を通して人生を変える「現実創造」のアプローチ
私がお伝えしているのは、単なる料理レシピではありません。
目の前の食材を切り、お鍋で煮込むという毎日の料理を通して、「自分がこうありたい」という理想を現実化していく生き方をお伝えしています。
現代の工業製品のような食べ物から雑穀中心の食事に変えることで、眠っていた天分や使命が蘇り、その人本来の生き方ができるようになるのです。
教育のプロが伝える、子育てへの総合的サポート
高校で社会科教師もしている「教育オタク」として、食だけでなく子育て全般についてもお話ししています。
- 迷わずに自然派育児をしたい方への具体的アドバイス
- 医療・ワクチン・薬に頼らない子育ての安心感
- 「子どもにどんな未来を託したいか」を一緒に考える場作り
食を通して子どもたちが本来の元気さを取り戻し、お母さんも「心配がない」安心した毎日を過ごせるようになります。
「シンプルなのに美味しい」と評判の理由
現代の多くの人がお腹はいっぱいになるけれど、体に必要な栄養が足りていない「満腹栄養失調」状態にあります。
雑穀と日本の伝統調味料には、生命に必要な微量栄養素が綺麗に全て揃っているため、体が本当に求めている栄養が摂れて「本当に美味しい」と感じられるのです。
実際に、体のエネルギーが分かる施術者の方からも「他の食べ物とは全然違う」と驚かれるほど、波動レベルでの違いを感じていただいています。

食を変えたら、心配のない自分らしい人生が始まった
離乳食迷子だった私
小学校現場での食育では、以前から違和感を感じていました。
その後、子どもの離乳食について調べるうちに、私たちが普段食べているものの現実に直面しました。
「本当に豚や牛を食べて、ありがとうって思うだけでいいのかな?」
子どもたちに野菜は育てさせるのに、なぜ屠殺は見せないのか。
自分の手は汚さないのに「ありがとう」と言って食べる矛盾に、ずっと心が痛んでいました。
食の常識に縛られてキチキチになっていた日々
当時の私は、世間の食の常識に囚われて本当にキチキチになっていました。
「これが自分なのかどうかわからない」ような生き方をしていて、誰かのルールに乗っかって、今思えば、食のことだけでなく、世間体や常識に縛られている毎日でした。
一人目の妊娠中のつわりは本当に辛くて、「みかん食べたらいいよ」「食べたいもの食べたらいいよ」と言われるまま食べていても、ずっと苦しい状態が続いていました。
善意のアドバイスも真偽がわからず、本当に欲しいのは自然の法則に沿った考え方なのに、それが見えずイライラしていました。
つぶつぶとの出会いが人生を変えた
ビーガンの考え方を調べていく中で、つぶつぶという日本型ビーガンに出会いました。
つぶつぶのセミナーで「人間は本来、動物を食べる仕組みになっていない」ということを学んだ時、まさに目から鱗でした。
そして何より驚いたのは、2人目の妊娠中。
つぶつぶを始めていた私は、1人目の時とは全く違って、つわりがほとんど辛くなかったのです。

「奴隷のようには働けない」という覚悟
つぶつぶを通して本当の世界のあり方を知った時、もう一度誰かに雇われて、誰かの都合のいいように働くことはできないなと思いました。
もうそんな働き方はできません。
今、心配のない毎日を過ごしています
現在、つぶつぶ料理を食べながら子どもと過ごす毎日は、本当に心配がありません。
つぶつぶを通して食と健康の本質を学んだことで、子どもが元気な時だけでなく状態がよくないときも大抵は慌てずに経過を観察して対処ができる。
医療に頼りすぎず、本当に安心して見ていられる環境で、子どもと楽しく毎日を過ごせています。

みんなで安心して子育てできる世界を作りたい
つぶつぶファンのママ友がたくさんできたらいいなと思っています。
ピクニックや集まりの時に、みんながつぶつぶ料理を持ってきて、子どもたちが安心して一緒に食べられる、そんな繋がりを作りたいです。
甘い炭酸飲料やお菓子などの刺激的な食べ物で子どもの機嫌を宥めたり誤魔化したりするような関係ではなく、本当に純粋に子どもたちが遊ぶことをメインに関われる仲間を増やしたい。
そんな安心して子育てできる社会を実現したいと思っています。

心身ともに健康な人たちが作る、愛に溢れた世界
つぶつぶ料理を食べることで、いらない悩みやノイズが取れた人間になる。
そんな人たちがたくさん周りにいたら、もっと居心地のいい世界になっていくんじゃないか。
愛や感謝、思いやりに溢れた世界を作ることに貢献したい。
それが私の想いです。
こんなお悩みをお持ちのお母さんへ
毎日の食事作りで疲れ切っていませんか?
「食事作りで毎日疲れてしまう」
「今の食事で子どもは健康に育つのかな?と不安になる」
「本当に体にいい食事を知りたい」
実は、多くのお母さんがこうした食の悩みを抱えながら、一人で頑張っていらっしゃいます。
でも、もう一人で悩む必要はありません。
支え合える仲間と一緒に学びませんか?
つぶつぶ料理教室光の舎では、同じような想いを持つお母さんたちが集まって、食を通して子育ての不安を解消し、本質的な生き方について語り合っています。
妊婦さんには、つわりが楽になる食事法や、楽なお産のサポートを。
子育て中のお母さんには、医療に頼りすぎない子育ての安心感をお伝えしています。
まずは気軽に「食べに来てください」
まずは知ることが一歩だと思うので、食べに来てください。
料理教室はデモンストレーション形式で、見て学んでいただけます。
お子様連れでも、抱っこしながらでもお気軽にご参加いただけます。
初めての方におすすめ
- スープ体験コース:雑穀と野菜を煮るだけの簡単スープ(雑穀ランチ試食つき)
- 甘酒体験講座:砂糖断ちをしたい方のための甘酒を使った自然な甘みのスイーツを食べる体験(レシピ付き)
- 機関誌レッスン:つぶつぶの季節の機関誌メニューを実際に作って味わう
あなたの「本来の生き方」を一緒に見つけませんか?
社会問題や自然環境、子どもの教育に興味があって、ただ知るだけじゃなく実際に活動していきたい、貢献していきたいという想いをお持ちの方。
一緒に探求し、愛と感謝に溢れた世界を作っていきませんか?
ご質問やお申し込みは、サイトのメッセージ機能やSNSから、お気軽にご連絡ください。
まずはお話だけでも、ぜひお聞かせください。
